Регистрация за 10 секунд Забыли пароль?
Русский

Тако с Фасолью и Киноа

Тако с Фасолью и Киноа - пошаговый рецепт | vegelicacy.com
"А сегодня мы готовим блюдо мексиканской кухни. Хрустящие лепешки тако из кукурузной муки с разнообразными начинками популярны не только в Мексике, но и за ее пределами."

Ингредиенты на 12 порции

  • Кармашки тако 12 шт.
  • Фасоль 1 стакан
  • Киноа 2/3 стакана
  • Сыр (чеддер) 200 гр.
  • Перец чили 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.

Как приготовить

  1. Фасоль замочить на ночь, воду слить, залить 2 стаканами чистой воды и варить на медленном огне 1,5 часа, в конце варки посолить.

    Тако с Фасолью и Киноа
  2. Сыр потереть на мелкой терке, перец чили мелко порубить.

    Тако с Фасолью и Киноа
  3. 1,5 стакана воды довести до кипения, добавить щепотку соли, засыпать киноа и варить на медленном огне под крышкой 15 минут.

    Тако с Фасолью и Киноа
  4. Сваренную фасоль смешать с киноа, половиной тертого сыра и перцем чили.

    Тако с Фасолью и Киноа
  5. Начинить кармашки тако начинкой,

    Тако с Фасолью и Киноа
  6. Сверху посыпать оставшимся сыром, установить тако в противне в вертикальном положении и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

    Тако с Фасолью и Киноа

Автор рецепта: Vegelicacy

Рецепт добавлен: 28 октября 2013

Рецепты Автора

Тип кухни: вегетарианская
Тип блюда: закуска
Уровень: легко
Кухонный инвентарь: -

Поделиться с друзьями

Больше вкусных рецептов

Комментарии

Наиля 25 декабря 2013
А где же рецепт самих тако?

Форма ответа

Vegelicacy 25 декабря 2013
Наиля, я их в Ашане купила :)

Форма ответа