Регистрация за 10 секунд Забыли пароль?
Русский

Вареники с Черникой

Вареники с Черникой - пошаговый рецепт | vegelicacy.com
" Тесто - заварное, черника - замороженная. И зимой можно себя побаловать таким, казалось бы летним, рецептом. Пробуем?"

Ингредиенты на 0 порций

  • Вода 150 мл.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Мука 250 гр.
  • Масло растительное 50 гр.
  • Черника 150 гр.
  • Сахар 2 ст. л.

Как приготовить

  1. Готовим продукты для теста и размораживаем чернику.

    Вареники с Черникой
  2. Воду нужно соединить с солью и довести до кипения. Растительное масло добавьте в муку и перемешайте.

    Вареники с Черникой
  3. В муку с маслом влейте закипевшую воду с солью. Перемешивайте тесто ложкой, а когда оно немного остынет - руками. Сформируйте шар и оставьте его на 30 минут при комнатной температуре, накрыв салфеткой.

    Вареники с Черникой
  4. За это время тесто удивительно "похорошеет", станет податливым и пластичным.

    Вареники с Черникой
  5. Далее все как обычно - раскатываем тесто, выдавливаем кружочки...

    Вареники с Черникой
  6. Чернику обязательно поместите в ситечко, чтобы удалить сок.

    Вареники с Черникой
  7. Количество ягод и сахар для начинки указано приблизительно. Корректируйте их на свой вкус.

    Вареники с Черникой
  8. Лепим вареники..)

    Вареники с Черникой
  9. Отвариваем, поместив в кипящую подсоленную воду. Варить 3-4 минуты после закипания. Подавайте к столу незамедлительно...

    Вареники с Черникой
  10. Не совсем вегетарианское фото.

    Вареники с Черникой

Автор рецепта: SimaS

Рецепт добавлен: 3 января 2016

Рецепты Автора

Тип кухни: веганская
Тип блюда: второе блюдо
Уровень: легко
Кухонный инвентарь: -

Поделиться с друзьями

Больше вкусных рецептов

Комментарии