Регистрация за 10 секунд Забыли пароль?
Русский

Фузилли с Красным Песто

Фузилли с Красным Песто - пошаговый рецепт | vegelicacy.com
"Потрясающая паста с традиционным итальянским соусом песто из вяленых томатов. Очень просто, оригинально и необыкновенно вкусно!"

Ингредиенты на 5 порций

  • Макароны фузилли 300 гр.
  • Вяленые помидоры 20 шт.
  • Листья базилика 30 гр.
  • Сыр пармезан 30 гр.
  • Кедровые орехи 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 4 ст. л.

Как приготовить

  1. Отвариваем макароны фузилли (спиралевидной формы) согласно инструкциям на упаковке.

    Фузилли с Красным Песто
  2. На сухой сковороде (без масла) на среднем огне обжариваем кедровые орехи до золотистого цвета около двух минут.

    Фузилли с Красным Песто
  3. В блендере измельчаем до однородного состояния помидоры, базилик, чеснок, кедровые орехи и оливковое масло.

    Фузилли с Красным Песто
  4. Добавляем сыр, хорошо перемешиваем. Если текстура соуса слишком густая, можно добавить больше масла.

    Фузилли с Красным Песто
  5. Перемешиваем соус с макаронами, подаем, украсив листьями базилика и тертым пармезаном.

    Фузилли с Красным Песто

Автор рецепта: Vegelicacy

Рецепт добавлен: 23 августа 2013

Рецепты Автора

Тип кухни: вегетарианская
Тип блюда: второе блюдо
Уровень: легко
Кухонный инвентарь: блендер

Поделиться с друзьями

Больше вкусных рецептов

Комментарии