Регистрация за 10 секунд Забыли пароль?
Русский

Шоколадные трюфели с кунжутом

Шоколадные трюфели с кунжутом - пошаговый рецепт | vegelicacy.com
"Это очень нежные, ароматные и в меру сладкие шоколадные трюфели с приятной кунжутной хрустинкой. Чернослив можно заменить другими сухофруктами, например курагой. "

Ингредиенты на 4 - 5 порций

  • чернослив 1/2 стакана
  • кунжут 1/2 стакана
  • грецкие орехи 1/2 стакана
  • подсолнечные семечки 1/4 стакана
  • изюм 1/4 стакана
  • финики 5 шт
  • кэроб 1 1/2 ст. л. + для обсыпки
  • лимонный сок по вкусу
  • корица 1/4 ч. л.

Как приготовить

  1. Изюм, финики и чернослив замочить в холодной воде.

    Шоколадные трюфели с кунжутом
  2. Кунжут измельчить в кофемолке. Я оставила немного целых семян, это очень вкусно, когда они попадаются на зуб!

    Шоколадные трюфели с кунжутом
  3. Слить воду с сухофруктов и просушить их. Перемолоть орехи, подсолнечные семечки, чернослив, изюм и финики. Финики у меня были маленькие.

    Шоколадные трюфели с кунжутом
  4. Добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать. Должна получиться однородная, липкая масса. Слепить из неё трюфели. Лучше смачивать руки в воде, чтобы масса не так приставала к рукам, но я сделала иначе: скатала конфеты и оставила их ненадолго подсыхать на тарелке. Готовые трюфели обвалять в кэробе. Затем охладить и подавать. У меня получилось 17 конфеток. Приятного аппетита!

    Шоколадные трюфели с кунжутом

У меня есть собственный блог Готовлю на здоровье, где я делюсь своими сыроедческими и вегетарианскими рецептами. Заходите в гости, буду рада каждому!


Автор рецепта: Маргарита

Рецепт добавлен: 6 мая 2015

Рецепты Автора

Тип кухни: сыроедческая
Тип блюда: десерт
Уровень: легко
Кухонный инвентарь: Кофемолка, мясорубка или блендер

Поделиться с друзьями

Больше вкусных рецептов

Комментарии

Vegelicacy 7 мая 2015
Маргарита, большое спасибо за рецепт! ♥ Сегодня приготовила, мне очень понравилось! Вот мой результат :)

Форма ответа

Маргарита 7 мая 2015
Ааа, Вика, и тебе спасибо огромное, что ты их приготовила!) Я так рада)))) Я сразу увидела фотку на твоем инстаграме, потом зашла сюда и прочитала комментарий) У тебя, кстати, очень красивые получились конфетки! :)

Форма ответа

Dezoxiriboza 10 мая 2015
Вкуснотища!Спасибо большое за рецепт.Теперь к моим любимым батончикам из фиников,миндаля и изюма добавятся эти замечательные конфетки:3 Обожаю сухофрукты и орехи.

Форма ответа

Маргарита 21 мая 2015
Как приятно!)) Спасибо Вам за то, что приготовили конфеты! Я, кстати, тоже очень люблю сухофрукты и орехи. Хотя, кто их не любит?..)

Форма ответа