Регистрация за 10 секунд Забыли пароль?
Русский

Веганские Шоколадные Кексы

Веганские Шоколадные Кексы - пошаговый рецепт | vegelicacy.com
"Просто идеальные шоколадные кексы!!! Невероятно мягкие, воздушные, нежнейшие! Очень их люблю и часто готовлю, и всегда получаю самые восторженные отзывы. Обязательно приготовьте, не пожалеете!"

Ингредиенты на 12 порции

  • Соевое/миндальное молоко 1 стакан
  • Яблочный уксус 1 ст. л.
  • Сахар 3/4 стакана
  • Оливковое/рапсовое масло 3 ст. л.
  • Мука 1.5 стакана
  • Порошок какао 3 ст. л.
  • Сода 1 ч. л.
  • Соль 1/3 ч. л.

Как приготовить

  1. Соедините в миске стакан растительного молока (соевого, миндального или рисового) с 1 столовой ложкой яблочного уксуса, перемешайте и дайте постоять 5 минут. Затем добавьте 3/4 стакана сахара, 3 столовые ложки оливкового или рапсового масла и по желанию чайную ложку ванильного экстракта.

    Веганские Шоколадные Кексы
  2. В отдельной миске смешайте 1.5 стакана муки, 3 столовые ложки какао-порошка, 1 чайную ложку соды и 1/2 чайной ложки соли.

    Веганские Шоколадные Кексы
  3. Соедините сухую и жидкую смеси, хорошо перемешайте. Тесто должно быть жидким.

    Веганские Шоколадные Кексы
  4. Положите в форму для кексов бумажные формы. Наполните формы тестом примерное на 3/4 высоты. Поместите в духовку и запеките при температуре 180-190 градусов в течение 20-25 минут.

    Веганские Шоколадные Кексы
  5. Выньте кексы из духовки, дайте остыть.
    Из указанного количества ингредиентов получается 12 кексов.

    Веганские Шоколадные Кексы

Автор рецепта: Vegelicacy

Рецепт добавлен: 23 марта 2015

Рецепты Автора

Тип кухни: веганская
Тип блюда: десерт
Уровень: легко
Кухонный инвентарь: Форма для кексов

Поделиться с друзьями

Больше вкусных рецептов

Комментарии

Marina 24 марта 2015
Добрый день! а можно ли яблочный уксус на сок лимона заменить?

Форма ответа

Vegelicacy 30 марта 2015
Марина, здравствуйте! Да, можно.

Форма ответа

Катя 31 марта 2015
Кексы получились просто изумительные! Даже не думала, что получится настолько вкусно! Пальчики оближешь!

Форма ответа

Vegelicacy 31 марта 2015
Спасибо! ♥

Форма ответа

Анна Д. 1 апреля 2015
Такие вкусные кексы я приготовила впервые! Спасибо Вам за этот рецепт, он теперь один из моих любимых!

Форма ответа

Vegelicacy 1 апреля 2015
Спасибо, Ань! Рада, что Вам понравилось!

Форма ответа

nikiti 10 апреля 2015
Кексы настолько понравились мне и моей семье, что готовила их дважды за неделю. Спасибо большое за рецепт! А как Вы думаете, если пропорционально увеличить количество ингредиентов, подойдет ли такое тесто для торта? Именно с разрезанием коржа.

Форма ответа

Vegelicacy 10 апреля 2015
Спасибо большое, Аня! Да, рецепт теста изначально был предназначен для тортика, поэтому подойдет однозначно.

Форма ответа

Vika 12 апреля 2015
Добрый день. Я можно ли кокосовую или миндальную муку искользовать?

Форма ответа

Vegelicacy 13 апреля 2015
Думаю, можно. Они, возможно, и не поднимутся (как у меня на фото, потому что я использовала перемолотую овсянку), но все равно будут вкусные :)

Форма ответа

Катя 19 октября 2015
Хорошие кексы! Замечательный рецепт и очень простой!

Форма ответа

Vegelicacy 19 октября 2015
Спасибо, Катя!

Форма ответа

EliChin 8 декабря 2015
Спасибо огромное за рецепт! Получилось очень вкусные и нежные кексы. Пойду готовить по второму разу)

Форма ответа