Регистрация за 10 секунд Забыли пароль?
Русский

Картофельные Лодочки, Запеченные под Овощами и Сыром

Картофельные Лодочки, Запеченные под Овощами и Сыром - пошаговый рецепт | vegelicacy.com
"Хочу поделиться рецептом блюда, которое пользуется большим спросом на всех наших семейных праздниках. И меня всегда просят его приготовить. Надеюсь, что и Вам понравится."

Ингредиенты на 2 - 3 порции

  • Крупный продолговатый картофель 5 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Перец чили 1 шт.
  • Оливки 100 гр.
  • Сливочное масло 50 гр.
  • Сыр твердый 200 гр.
  • Соль и перец по щепотке

Как приготовить

  1. Для приготовления нам понадобится 5 крупных картофелин продолговатой формы. Сначала нужно хорошо промыть картофель и, не снимая кожуру, срезать с двух сторон не очень толстую часть для лодочек, как показано на фото. Средние части для этого рецепта нам не понадобятся.

    Картофельные Лодочки, Запеченные под Овощами и Сыром
  2. Почистите болгарский перец от семян, нарежьте на мелкие кубики. Берите перец яркого цвета, оранжевый или зеленый.

    Картофельные Лодочки, Запеченные под Овощами и Сыром
  3. Удалите семена из острого перца, измельчите.

    Картофельные Лодочки, Запеченные под Овощами и Сыром
  4. Нарежьте оливки колечками.

    Картофельные Лодочки, Запеченные под Овощами и Сыром
  5. Картофельные срезы посолите и поперчите. Выложите на застеленный бумагой противень.

    Картофельные Лодочки, Запеченные под Овощами и Сыром
  6. На каждую лодочку положите небольшое количество сливочного масла.

    Картофельные Лодочки, Запеченные под Овощами и Сыром
  7. Распределите равномерно нарезанный болгарский перец, острый перец и оливки.

    Картофельные Лодочки, Запеченные под Овощами и Сыром
  8. Натрите сыр, посыпьте им лодочки. Запекайте в духовке до готовности картофеля, где-то 30-40 минут при 200 градусах.

    Картофельные Лодочки, Запеченные под Овощами и Сыром

Автор рецепта: BeHappy

Рецепт добавлен: 16 сентября 2014

Рецепты Автора

Тип кухни: вегетарианская
Тип блюда: закуска
Уровень: легко
Кухонный инвентарь: -

Поделиться с друзьями

Больше вкусных рецептов

Комментарии

Новичок) 19 сентября 2014
Спасибо получилось вкусно))

Форма ответа

BeHappy 26 сентября 2014
На здоровье! Очень рад, что понравилось! ;)

Форма ответа