Регистрация за 10 секунд Забыли пароль?
Русский

Изумительные Клубничные Роллы

Изумительные Клубничные Роллы - пошаговый рецепт | vegelicacy.com
"Изысканный веганский десерт с потрясающим, неземным вкусом! Вот так мы провожаем клубничный сезон. Рекомендую готовить побольше: это невероятно вкусное и полезное лакомство никого не оставит равнодушным!"

Ингредиенты на 2 порции

  • Сырой кешью 1/4 стакана
  • Сырой миндаль 1/2 стакана
  • Овсяные хлопья 1 ст. л.
  • Кокосовая стружка 1 ст. л.
  • Сироп агавы (кленовый сироп или мед) 2.5 ст. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Клубника 5-6 шт.
  • Апельсиновая цедра 4 полоски

Как приготовить

  1. Сперва измельчаем в блендере кешью, миндаль, овсяные хлопья и кокосовую стружку.

    Изумительные Клубничные Роллы
  2. Перекладываем получившуюся смесь в небольшую чашу, добавляем 2.5 столовой ложки сиропа, щепотку соли, хорошо перемешиваем, формируя ложкой липкую массу. Затем руками формируем шар и ставим в холодильник на 20 минут.

    Изумительные Клубничные Роллы
  3. Пока основа для роллов находится в холодильнике, мы готовим начинку. Нарезаем клубнику соломкой, снимаем апельсиновую цедру с помощью овощечистки и нарезаем ее тонкими полосками.

    Изумительные Клубничные Роллы
  4. Для того чтобы свернуть ролл, нам понадобится бамбуковый коврик. Оберните его пластиковой пищевой пленкой. Достаньте ореховую массу из холодильника и распределите ее ровным слоем, в форме квадрата, примерно 15x15 см.

    Изумительные Клубничные Роллы
  5. Выложите клубнику и апельсиновую цедру ровным слоем ближе к одному из краев.

    Изумительные Клубничные Роллы
  6. Аккуратно приподнимите край коврика и загните его так, чтобы край коврика коснулся начинки. Снова приподнимите край коврика

    Изумительные Клубничные Роллы
  7. и продолжите сворачивать ролл до конца. Поместите готовый ролл в морозильник на 20 минут. Перед подачей острым ножом срежьте края ролла, нарежьте ролл пополам и затем каждую половину на три ровные части. Итого получится 6 кусочков. Украсьте каждый кусочек кокосовой стружкой и ломтиком клубники.

    Изумительные Клубничные Роллы

Автор рецепта: Vegelicacy

Рецепт добавлен: 29 июля 2014

Рецепты Автора

Тип кухни: сыроедческая
Тип блюда: десерт
Уровень: легко
Кухонный инвентарь: Блендер

Поделиться с друзьями

Больше вкусных рецептов

Комментарии

Алёна 7 апреля 2015
Это просто что-то, так вкусно! Апельсиновая цедра очень кстати и придает приятный цитрусовый оттенок! Буду готовить еще много-много раз и всем рекомендую!

Форма ответа

Vegelicacy 7 апреля 2015
Ой, Алена, так я рада, что Вы оценили! Это, на самом деле, один из моих фаворитов среди полезных сладостей! ♥

Форма ответа