Регистрация за 10 секунд Забыли пароль?
Русский

Кускус с Вялеными Томатами и Базиликом

Кускус с Вялеными Томатами и Базиликом - пошаговый рецепт | vegelicacy.com
"Сложно ожидать от блюда, которое готовится 5 минут, чего-то необыкновенного. Но кускус с вялеными томатами - это как раз тот случай, когда волшебство создается за 5 минут!"

Ингредиенты на 4 порции

  • Кускус 1 стакан
  • Вяленые помидоры 8 шт.
  • Базилик свежий 1/2 пучка
  • Кедровые орехи 4 ст. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль 1/4 ч. л.
  • Бальзамический уксус 1 ст. л.

Как приготовить

  1. Промойте и мелко нарежьте базилик. Вяленые помидоры нарежьте на мелкие кусочки. Вскипятите воду в чайнике, нам понадобится стакан кипящей воды.

    Кускус с Вялеными Томатами и Базиликом
  2. В миске с закрывающейся крышкой соедините базилик, помидоры, кускус, оливковое масло, соль. Хорошо перемешайте. Залейте стаканом кипятка, накройте крышкой и оставьте на пять минут.

    Кускус с Вялеными Томатами и Базиликом
  3. Тем временем, прогрейте сухую сковороду на среднем огне, поджарьте кедровые орешки в течение 2-3 минут. Часто встряхивайте сковороду, чтобы орехи меняли положение. Как только часть орехов подрумянится, уберите с огня.

    Кускус с Вялеными Томатами и Базиликом
  4. В готовый кускус добавьте орешки, столовую ложку бальзамического уксуса, хорошо перемешайте.

    Кускус с Вялеными Томатами и Базиликом

Автор рецепта: Vegelicacy

Рецепт добавлен: 3 февраля 2014

Рецепты Автора

Тип кухни: веганская
Тип блюда: второе блюдо
Уровень: легко
Кухонный инвентарь: -

Поделиться с друзьями

Больше вкусных рецептов

Комментарии

4polinka 7 мая 2014
Как легко и должно быть вкусно. Салат уже стоит в очереди на приготовление. Спасибо Вам за рецепт

Форма ответа

Vegelicacy 8 мая 2014
Спасибо, Полина, мы очень любим это блюдо, быстрый и легкий ужин!

Форма ответа