Регистрация за 10 секунд Забыли пароль?
Русский

Капрезе Итальяно

Капрезе Итальяно - пошаговый рецепт | vegelicacy.com
"Элементарный в приготовлении, красивый, стильный, изысканный и очень вкусный салат! Брависсимо! "

Ингредиенты на 2 - 3 порции

  • Помидоры 2-3 шт.
  • Моцарелла 125 гр.
  • Базилик 2 веточки
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Соль 2 щепотки
  • Перец 1 щепотка
  • Бальзамический уксус (по желанию) 1 ч. л.

Как приготовить

  1. Нарежьте помидоры и моцареллу на кружки. Помидоры должны быть очень спелые, без белой середины и небольшие по размеру, чтобы соответствовали по диаметру ломтикам моцареллы.

    Капрезе Итальяно
  2. Аккуратно выложите на тарелку, чередуя друг с другом, ломтики помидора и моцареллы. Украсьте листиками базилика.

    Капрезе Итальяно
  3. Сбрызните оливковым маслом (extra virgin) и бальзамическим уксусом, посолите и поперчите.

    Капрезе Итальяно

Автор рецепта: Vegelicacy

Рецепт добавлен: 4 декабря 2013

Рецепты Автора

Тип кухни: вегетарианская
Тип блюда: салат
Уровень: легко
Кухонный инвентарь: -

Поделиться с друзьями

Больше вкусных рецептов

Комментарии

q-tanch 25 октября 2014
Очень красивые фото, браво! В своем варианте этого знаменитого салата с острова Капри я еще кидаю сверху пяток каперсов и посыпаю сухим орегано.

Форма ответа

Vegelicacy 27 октября 2014
спасибо, Таня!! Капрезе сам по себе очень красивый! Уверена, что в твоем варианте этот салат еще более интересный :)

Форма ответа