Регистрация за 10 секунд Забыли пароль?
Русский

Питание вегетарианца на борту самолета

Мало кто знает, что большинство авиакомпаний мира предоставляют своим пассажирам возможность заказа нестандартного питания во время полета.

Как правило, эта услуга предоставляется бесплатно и не зависит от класса обслуживания. В каждой авиакомпании действуют свои правила заказа специального питания: в одних заказ можно сделать только при бронировании/покупке авиабилета, в других – сообщить о своих предпочтениях можно по телефону за 24-72 часа до вылета.

Вегетарианское бортовое питание

Источник картинки – сайт Turkish airlines

Виды вегетарианского питания

Для обозначения видов специального питания существует международная общепринятая четырехбуквенная система обозначения для разных видов бортового меню.

Коды вегетарианского бортового питания:

  • AVML  - азиатское/индийское вегетарианское питание – ароматные пряные блюда азиатской/индийской кухни с использованием молочных продуктов. Меню не содержит яиц.
  • FPML – фруктовое питание – свежие, консервированные фрукты, сухофрукты и фруктовые соки.
  • RVML – сырое вегетарианское питание – свежие фрукты и овощи, сухофрукты, натуральные соки.
  • VGML – строгое вегетарианское питание – не содержит продуктов животного происхождения, исключаются яйца, молочные продукты, мед и др.
  • VJMLстрогое индийское вегетарианское питание – индийские блюда, приготовленные без использования продуктов животного происхождения, а также грибов, лука, чеснока, корнеплодов.
  • VLML – стандартное вегетарианское питание – блюда с использованием яиц и молочных продуктов, сыров без сычужного фермента.
  • VOML – восточное вегетарианское питание – вегетарианские блюда преимущественно китайской кухни, приготовленные без использования продуктов животного происхождения.

Таблица соответствия видов специального питания типам диеты

Лакто-ово-вегетаринцы Лакто-вегетарианцы Веганы Сыроеды
VLML
AVML
AVML VGML
VJML
VOML
RVML
FPML

 

Фактически некоторые авиакомпании предоставляют питание, не совсем соответствующее стандартам. Например, в меню VGML могут содержаться продукты животного происхождения, а VJML часто приравнивается к VGML. Особенно это касается российских авиалиний. Желательно изучить расшифровку видов питания на официальном сайте авиакомпании или уточнить по телефону. 

Обзор по авиакомпаниям (по состоянию на июнь 2013 г.)

Авиакомпания

Когда заказывать

Как заказывать

Доступные виды питания

Комментарий

AeroSvit (АэроCвит)

за 24 часа

По телефону: +7-495-602-9410

AVML, FPML, VGML,  VLML

На внутренних рейсах услуга не предоставляется

Air Baltic

за 24 часа

Через сервис «Управление резервацией»

VLML

Спецпитание предоставляется за дополнительную плату (12 евро)

Air Berlin

за 48 часов

По телефону: 8-800-555-0737 

VGML,  VLML

 

Air China

за 24 часа

По телефону: +7-495-980-5768

AVML, FPML, RVML, VGML, VJML, VLML, VOML

 

Air India

При бронировании

+7-499-236-4440

AVML, FPML, RVML, VGML, VJML, VLML, VOML

 

Alitalia

за 24 часа

По телефону: +7-495-221-1130

AVML, VGML, VLML

 

Austrian Airlines

за 24 часа

По телефону: +7-495-995-0995

AVML, FPML, RVML, VGML,  VLML

 

British Airways

за 24 часа

 

Через сервис «Управление бронированием»

По телефону: +7-495-363-2525

AVML, FPML, VGML,  VJML, VLML

 

Cathay Pacific

за 24 часа

 

На сайте: ссылка

По телефону: + 7 (495) 980 07 08

AVML, FPML, RVML, VGML, VJML, VLML, VOML

Подробнее >>

Emirates Airline

за 24 часа

При бронировании на сайте http://www.emirates.com

По телефону: 8-800-555-1919

AVML, FPML, RVML, VGML, VJML,VLML, VOML

 

Finnair

за 24 часа

По телефону: +7-495-933-0056

AVML, FPML, RVML, VGML, VLML

Для чартерных рейсов заказ питания осуществляется за 48 часов

KLM Royal Dutch Airlines

За 48 часов

При бронировании билета на сайте www.klm.com

Через сервис «Мое путешествие»

По телефону: +7-495-258-3600

AVML, VGML, VLML

Спецпитание предоставляется только на межконтинентальных рейсах

Lufthansa

При бронировании за 24 часа

По телефону: +7-(495)-980-9999

AVML, FPML, VGML, VLML

Подробнее >>

SAS Scandinavian Airlines

за 24 часа

По телефону: +7 495 961 30 60

AVML, VGML, VJML, VLML, VOML

 

Singapore Airlines

за 24 часа

По телефону: +7-495-775-3087

AVML, FPML, RVML, VGML, VJML, VLML, VOML

 

SWISS

за 24 часа

При бронировании билета на сайте www.swiss.com

По телефону: +7 495 937 77 67

VGML, VJML, VLML, VOML

 

Thai Airways

за 72 часа

По телефону: +7 (495) 647-1082

AVML, FPML, RVML, VGML, VJML, VLML, VOML

 

Turkish Airlines

За 24 часа

По телефону: 8-800-700-6161

AVML, FPML, RVML, VLML, VGML, VJML, VLML

Специальное питание не предоставляется на внутренних рейсах.

Уральские авиалинии

При бронировании хотя бы за 24 часа

По телефону при бронировании: 8-800-2000-262 

VGML

 

Аэрофлот

за 36 часов

По телефону: 8-800-444-5555

 

AVML, FPML, VGML, VJML

На рейсах не из Москвы и обратных рейсах действуют ограничения Подробнее >>

Трансаэро

при покупке или бронировании

При бронировании

AVML, RVML, VGML, VLML

Телефон для справок: 8-800-200-2376

Российские авиалинии

за 36 часов

По телефону:  8-800-3333-800

AVML, FPML, VGML, VJML

На некоторых рейсах действуют ограничения

Подробнеe >>

Таблица составлена на основании данных, опубликованных на официальных сайтах авиакомпаний по состоянию на июнь 2013 г. Информация может быть устаревшей.

Правила заказа спецпитания в авиакомпаниях могут измениться, поэтому во избежание недоразумений желательно делать заказ сразу при бронировании/покупке авиабилета. Если Вы покупаете билет через тур-агента, сообщите ему, какое специальное питание Вам нужно. Будет не лишним позвонить в авиакомпанию напрямую, чтобы проверить и подтвердить свой заказ.

При регистрации на рейс проверьте наличие отметки о специальном питании на посадочном талоне, а при посадке напомните бортпроводникам, что у Вас заказано нестандартное питание. Для примера, так выглядит посадочный талон Тайских авиалиний с отметкой о спецпитании.

Правила проноса еды и напитков на борт самолета

Если по каким-либо причинам Вам не удалось заказать специальное питание, Вы можете пронести на борт самолета свою еду, при условии того, что все продукты будут упакованы в прозрачную пленку или  пластиковые контейнеры. Напитки, купленные после прохождения досмотра службой безопасности, разрешены для проноса на борт.

Если у Вас есть интересный опыт заказа специального питания, поделитесь с нами в комментариях.

И напоследок интересный факт: пища, которую подают в самолете, кажется нам пресной, так как часть вкусовых рецепторов перестают работать на большой высоте.

Добавлено: 18 сентября 2013
11 комментарий

Комментарии

Monnro 25 июля 2014
потрясающая статья! Спасибо большое!

Форма ответа

Vegelicacy 27 июля 2014
Спасибо, Настя!

Форма ответа

Mila 21 августа 2014
Спасибо за информацию! Я даже не знала, что у российских компаний есть такой сервис. Сколько раз летала - всегда с собой баночки возила с едой.

Форма ответа

Vegelicacy 7 октября 2014
Мила, очень рада, что информация оказалась полезной! Действительно, о спец. питании мало кто знает. Наши авиакомпании почему-то этот сервис стараются не афишировать.

Форма ответа

Алёна 4 октября 2014
Викуля! Спасибо большое за собранную информацию!

Форма ответа

Vegelicacy 7 октября 2014
Алёна, и Вам спасибо! Мне самой было очень интересно разобраться в этой теме. Мы теперь без спец. питания не летаем :)

Форма ответа

xJullsx 6 января 2015
Спасибо за информацию! У Аэрофлота очень странное представление о вегетарианском питании..) полет мой длился конечно всего полтора часа от силы, но я сравнила свою мини-мини булочку с мини кусочком огурца и таким же мини кусочком помидора с тем, что ели все остальные - было просто смешно. Если честно - если летите недолго - лучше вообще не брать ничего.))

Форма ответа

Vegelicacy 9 января 2015
Пожалуйста! На самом деле, меню специализированного питания отличается от полета к полету. Обычно питание на борт предоставляют поставщики из той местности, откуда Вы летите, поэтому здесь уж как повезет. Не во всех странах понимают, чем можно накормить вегетарианцев :)) В России особенно с этим проблема.

Форма ответа

healthy_petersburg 26 августа 2015
Виктория, спасибо за обзор!

Форма ответа

Vegelicacy 26 августа 2015
Пожалуйста)

Форма ответа

SergeyDudin 19 октября 2015
Недавно летали рейсами Аэрофлота Москва-Бангкок-Москва, заказывали вегетарианское строгое питание. То, что дали на рейсе из Москвы не сравнится с тем, что дали в Бангкоке. Тайское спец.питание оказалось намного лучше и вкуснее - был рис с овощами и голубцы. Из Бангкока полетели на Бали компанией AirAsia, на борту можно было купить только два вегетарианских блюда - рис с овощами, паста с тофу (цена, примерно, 200 батт).

Форма ответа

Привет, меня зовут Вика, я автор сайта Vegelicacy.com. Рада приветствовать Вас на страницах моего блога, где я с большим удовольствием делюсь с Вами своими кулинарными открытиями, историями из жизни, вдохновляющими мыслями и просто тем, чем хочется поделиться. Подробнее